2026年7月30日，中银证券（601696）发布了一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，2Q26食饮持仓新低，市场风格再均衡下，关注板块底部布局窗口。
报告具体内容如下：
10倍杠杆平台2Q26基金重仓食品饮料股票市值占基金投资股票总市值的1.34%，若以全部重仓股为分母，2Q26食品饮料重仓股的市值占比为2.65%。食品饮料板块整体持仓家数减少明显。从基金重仓标的来看，贵州茅台（600519）退出基金重仓前十的位置。当前食品饮料行业基金持仓水平已降至近十年来的最低水平。 支撑评级的要点 2Q26基金重仓食品饮料比例环比回落，从基金重仓标的看，贵州茅台退出基金重仓前十的位置，排名由上季度的第4位下滑至第13位。
（1）根据我们测算，2Q26基金重仓食品饮料股票市值占基金投资股票总市值的1.34%，环比-1.33pct，同比-3.94pct。其中基金重仓白酒股票市值占比1.09%，环比-1.14pct，同比-2.74pct；基金重仓白酒以外其他板块股票市值占比0.26%，环比-0.18pct，同比-1.18pct。
（2）若以全部重仓股为分母，2Q26食品饮料重仓股的市值占比为2.65%，环比-3.13pct，同比-9.74pct。其中，白酒重仓股的市值占比为2.16%，环比-2.67pct，同比-6.84pct；白酒以外其他板块市值占比为0.52%，环比-0.43pct，同比-2.87pct。
（3）从基金重仓标的来看，2季度贵州茅台退出机构前十大重仓股，位列第13名。
从重仓家数来看，2Q26板块整体重仓家数明显减少。
（1）从基金重仓家数来看，2Q26大部分白酒品牌的持仓家数环比减少，全行业合计减少591家，高端一线白酒中，茅台、五粮液（000858）、汾酒、老窖、洋河、古井持仓家数环比分别减少367、149、25、29、9、4家。中小市值白酒持仓家数基本减少至个位数，值得注意的是，今世缘（603369）和迎驾贡酒（603198）持仓家数环比分别上升11、17家。非白酒板块方面，各公司持仓家数同样基本呈现环比减少态势，板块合计减少223家。
（2）从重仓市值排名来看，今世缘2Q26进入重仓市值前十大股（11-
9），双汇发展（000895）2Q26退出重仓市值前十大股（10-
11）。
从全仓持仓结构来看，2Q26食品饮料板块在全部基金中的仓位已跌破2015年低点，为近二十年来最低水平。根据我们的测算，历史低点出现在2015年第一季度，当时食品饮料板块全仓仓位约为2.3%，其中白酒板块约为0.6%。2026年第二季度，食品饮料板块全仓仓位约为1.3%，其中白酒约为1.1%，大众品约为0.3%。从历史分位数来看，食品饮料全仓仓位跌至近十年最低水平，白酒板块历史分位数为4.8%。
投资建议
食品饮料板块基金持仓新低，在市场风格再均衡的背景下，建议关注现金流稳健、基本面具备韧性的消费个股。新旧动能转换带来传统行业短期阵痛，消费板块调整已有5年之久。反映到二级市场，上半年资金虹吸效应下市场风格极致分化，消费板块持续走弱，但我们认为并非基本面集体崩塌，而是市场缺少多元高景气主线。在产业趋势、资金情绪、流动性共同作用下，2026年上半年食品饮料板块在31个行业中排名倒数第四，跌幅20%+，部分具备持续盈利能力的消费龙头跌幅较大，跌破2024年“924”股价。截至7月29日，板块平均估值为21.6倍，部分消费龙头估值仅10倍出头。7月份以来，受市场风格变化影响，食品饮料板块止跌并实现增长，但估值仍处于底部位置。从估值、基金持仓及板块业绩三个维度来看，当前消费板块底部特征明显，下半年具备业绩支撑的龙头个股有望迎来估值及业绩的双修复。我们认为，在景气偏弱的消费环境下，品牌之间竞争加剧，消费品“价格战”效果边际减弱，龙头企业在渠道结构及企业内部运营效率方面积极调改，企业自身经营现金流表现稳健，具备一定的防御属性。结合不同子行业景气度及个股基本面判断，建议关注新乳业（002946）、颐海国际、农夫山泉、燕京啤酒（000729）、安井食品（603345）、贵州茅台。
评级面临的主要风险
需求复苏不及预期，原材料价格波动，市场竞争加剧，食品安全事件。
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